Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye

"FINDIKLI KURABİYE"
Bol fındıklı, üzümlü ağızda dağılan nefis bir kurabiye yapmaya ne dersiniz? 

Malzemeler : 
125 g oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağı
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı buğday nişastası
1/2 paket kabartma tozu
1/2 paket vanilya
3 su bardağı fındık unu
1 bardak dövülmüş fındık
1/2  Bardak damla çikolata
Yapılışı :
Bir Kap içine 125 g tereyağı ve kırdığınız yumurtaları koyun. Üzerine 1 çay kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı buğday nişastası, yarım paket kabartma tozu ve yarım paket vanilyayı koyup karıştırın.
Üstüne 1 bardak dövülmüş fındık ve yarım bardak damla çikolatayı ekleyin. Daha sonra 2 buçuk - 3 bardağı kadar unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayan bir kıvam alana dek yoğurun.
Kıvam aldıktan sonra dilediğiniz şekli verip
180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakın. soğuduktan sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Bloga dön